ครัวอันดา: สวรรค์ของคนรักขาหมูยามเช้า!
หากคุณเป็นสายกินที่หลงใหลในเสน่ห์ของสตรีทฟู้ด และกำลังมองหาข้าวขาหมูอร่อยๆ ยามเช้า “ครัวอันดา” คืออีกหนึ่งร้านที่ไม่ควรพลาดเมื่อมาเยือนแม่อาย
ร้าน “ครัวอันดา” เป็นซุ้มอาหารริมทางขนาดกะทัดรัด แต่เต็มเปี่ยมไปด้วยชีวิตชีวา ตั้งอยู่ริมถนน หน้าตลาดสดอำเภอแม่อาย ที่พลุกพล่านด้วยผู้คนและยานพาหนะ บรรยากาศเป็นกันเองสไตล์ร้านข้างทางทั่วไป มีป้ายสีแดงโดดเด่นพร้อมตัวอักษรไทยและจีน ดูมีกลิ่นอายความเป็นร้านเก่าแก่ที่น่าเชื่อถือ
เมนูหลักของที่นี่คือ “ข้าวขาหมู” หมูเปื่อยนุ่มชุ่มฉ่ำอยู่ในหม้อขนาดใหญ่ พร้อมผักคะน้าสีเขียวสด และผักกาดดองที่วางเรียงรายอยู่บนถาดรอเสิร์ฟ นอกจากขาหมูแล้ว บนป้ายยังระบุว่ามี “หมูแดง” และ “หมูกรอบ” ให้เลือกอีกด้วย เรียกได้ว่าตอบโจทย์คนรักเมนูหมูๆ ได้อย่างครบครัน
จุดเด่นอีกอย่างของครัวอันดาคือการจัดเตรียมที่สะอาดสะอ้าน พนักงานสวมถุงมือระหว่างเตรียมอาหาร และมีเครื่องชั่งน้ำหนักเล็กๆ สำหรับการตวงวัตถุดิบ ให้ความรู้สึกถึงความเป็นมืออาชีพและใส่ใจในคุณภาพ
ป้ายหน้าร้านยังบอกเวลาทำการไว้อย่างชัดเจนว่าเปิดให้บริการ วันจันทร์-ศุกร์ ตั้งแต่ 05.30-12.00 น. ซึ่งหมายความว่าร้านนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้าและมื้อเที่ยงเป็นอย่างยิ่ง ใครที่ตื่นเช้าและอยากเริ่มต้นวันด้วยข้าวขาหมูรสเด็ด ต้องรีบมาให้ทันก่อนเที่ยงนะ!
โดยรวมแล้ว “ครัวอันดา” มอบประสบการณ์การกินอาหารริมทางแบบไทยแท้ๆ ที่รสชาติเข้มข้น จัดจ้าน และเป็นกันเอง หากคุณกำลังมองหามื้อเช้าหรือมื้อเที่ยงที่อิ่มอร่อยและได้สัมผัสวิถีชีวิตคนท้องถิ่น ครัวอันดาคือตัวเลือกที่น่าสนใจอย่างยิ่งในอำเภอแม่อาย
ที่ตั้ง : หน้าตลาดสด ตลาดเช้า อำเภอแม่อาย
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/KLGupfuRSiZDWU2t7
