หากคุณกำลังมองหาร้านอาหารที่ผสมผสานความอร่อยของอาหารเข้ากับทัศนียภาพอันงดงาม “ข้าวซอยแม่สลัก ริมน้ำกก” คือคำตอบ ร้านนี้ตั้งอยู่บริเวณรอยต่อของจังหวัดเชียงใหม่และเชียงราย โดดเด่นด้วยวิวทิวทัศน์ริมแม่น้ำกกที่ชวนให้ดื่มด่ำกับบรรยากาศธรรมชาติได้อย่างเต็มที่
บรรยากาศร้านที่กลมกลืนกับธรรมชาติ เมื่อมาถึงร้าน สิ่งแรกที่สะดุดตาคือทำเลที่ตั้งที่อยู่ติดริมแม่น้ำกก ตัวร้านเป็นไม้ผสมปูนที่ออกแบบให้เปิดโล่งรับลมธรรมชาติได้อย่างเต็มที่ มีระเบียงไม้กว้างขวางที่จัดวางโต๊ะและเก้าอี้ไม้เป็นชุด ให้ความรู้สึกอบอุ่นและเป็นกันเอง นอกจากนี้ยังมีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์บาร์ริมระเบียงที่หันหน้าออกสู่แม่น้ำ ให้คุณได้เพลิดเพลินกับการจิบเครื่องดื่มและชมวิวได้อย่างสบายตา
จุดเด่นอีกอย่างคือการตกแต่งที่เรียบง่ายแต่มีเอกลักษณ์ มีนักรบจีนตั้งตระหง่านอยู่หน้าร้าน เพิ่มความน่าสนใจและเป็นจุดถ่ายภาพเล็กๆ ได้อีกด้วย ต้นไม้ใหญ่ที่แผ่กิ่งก้านให้ร่มเงา ยิ่งทำให้บรรยากาศโดยรวมของร้านดูร่มรื่นและน่านั่งพักผ่อน
ข้าวซอย : หัวใจของความอร่อยแน่นอนว่ามาถึงร้านข้าวซอย สิ่งที่ไม่ควรพลาดคือเมนูข้าวซอยรสเลิศ ข้าวซอยของที่นี่ดูน่ารับประทานอย่างยิ่ง น้ำแกงข้าวซอยสีส้มแดงเข้มข้น ลอยหน้าด้วยน้ำมันพริกเผ็ดร้อน ชวนให้น้ำลายสอ เส้นบะหมี่เหลืองเหนียวนุ่มที่อยู่ด้านล่าง และเส้นทอดกรอบสีทองที่วางพูนอยู่ด้านบน สร้างมิติทั้งรสสัมผัสและสีสัน
สิ่งที่โดดเด่นคือเนื้อที่ใส่มาในชาม ดูเป็นชิ้นใหญ่และเปื่อยนุ่มกำลังดี ซึ่งน่าจะผ่านการเคี่ยวจนได้ที่ ทำให้ข้าวซอยของที่นี่เป็นสูตรที่เน้นความเข้มข้นของน้ำแกงและเนื้อสัตว์ที่นุ่มละมุนลิ้น โรยหน้าด้วยผักชีและต้นหอมซอยเล็กน้อย เพิ่มความหอมสดชื่น ทำให้รสชาติของน้ำแกงและเนื้อเป็นพระเอกอย่างแท้จริง
วิวริมแม่น้ำกก: เพิ่มอรรถรสในการรับประทานการได้นั่งรับประทานข้าวซอยร้อนๆ พร้อมชมวิวแม่น้ำกกที่ไหลเอื่อยๆ เบื้องหน้า นับเป็นประสบการณ์ที่หาได้ยากยิ่งจากร้านอาหารทั่วไป ทิวทัศน์ของภูเขาที่โอบล้อม และสะพานที่ทอดข้ามแม่น้ำ เพิ่มความสวยงามให้กับวิวทิวทัศน์รอบด้าน ไม่ว่าจะเป็นช่วงเวลาไหนของวัน การได้นั่งผ่อนคลายที่นี่ก็นับเป็นการพักผ่อนที่คุ้มค่าส
ร้าน “ข้าวซอยแม่สลัก ริมน้ำกก” ที่ตั้งอยู่บริเวณรอยต่อเชียงใหม่-เชียงราย ไม่ใช่เพียงแค่ร้านอาหาร แต่เป็นสถานที่ที่มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่ครบครัน ทั้งความอร่อยของข้าวซอยรสชาติเข้มข้น บรรยากาศร้านที่ผ่อนคลาย และทัศนียภาพริมแม่น้ำกกที่สวยงามน่าประทับใจ หากคุณกำลังเดินทางผ่านหรือพักอยู่ในบริเวณรอยต่อเชียงใหม่-เชียงราย ร้านนี้คือจุดเช็คอินสำหรับคนรักอาหารและธรรมชาติอย่างแท้จริง
ที่ตั้ง : บ้านแม่สลัก ต.แม่นาวาง อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่ (ใกล้ท่าเรือแม่สลัก)
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/xQ51i4uvUmbaMQGL9
