ร้าน ปาริชาต อ.ฝาง
นอกจากข้าวซอยแล้ว อีกหนึ่งเมนูที่น่าสนใจไม่แพ้กันคือ ข้าวหมกไก่ ข้าวหมกไก่จานนี้มาพร้อมข้าวสีเหลืองทองหอมกรุ่นจากเครื่องเทศ โปะด้วยเนื้อไก่นุ่มๆ และโรยหน้าด้วยหอมเจียวกรอบๆ ที่ช่วยเพิ่มความหอมและรสสัมผัส เสิร์ฟคู่กับน้ำจิ้มซีฟู้ดรสเปรี้ยวอมหวาน และแตงกวาหั่นชิ้นในน้ำอาจาด ช่วยเพิ่มความสดชื่นและตัดเลี่ยนได้อย่างดี