ออแกนิคฟาร์ม เชียงใหม่ Organic Farm Chiangmai

Posted by admin on May 31st, 2014 04:13 AM | All Article, All Food Drink, zone ซุปเปอร์ เชียงใหม่-ลำปาง, zone อำเภอสารภี เชียงใหม่

ออแกนิคฟาร์ม เชียงใหม่ Organic Farm Chiangmai ที่นี่เค้าก็จะมีส่วนของห้องอาหาร ช๊อปสินค้าออแกนิค ฟาร์มผักออแกนิค เราสามารถมาเที่ยวชมศึกษาดูวิธีการปลูกผักตั้งแต่ขั้นตอนการปลูกจนกระทั่งนำมาปรุงอาหารแล้วเสริฟมาถึงบนโต๊ะเลย อาหารที่นี่จะใช้ผักออแกนิคสดๆ และใช้ผลิตภัณฑ์ของโครงการหลวงมาประกอบอาหารให้เราทาน บรรยากาศภายในบริเวณสวย ดูสะอาดเป็นระเบียบดีครับ มี Wifi ให้บริการ ห้องอาหารก็จะเปิดเพลงแนวคลาสสิค บอสซ่า รวมถึงเพลงพระราชนิพนธ์อีกด้วย เป็นร้านอาหารเชียงใหม่สไตล์ออแกนิคที่น่าสนใจมากอีกแห่งของเชียงใหม่นะครับ

โดยรวมแล้วบรรยากาศสวยงาม เป็นระเบียบเรียบร้อย สะอาด พนักงานบริการดีมาก รายการอาหารก็มีเยอะนะครับ อาหารทุกจานจะใช้ผักออแกนิคและผักจากโครงการหลวงเท่านั้นไม่มีการใช้ผักจากตลาดสดที่อื่นเลย เค้าจะเน้นความปลอดภัยจากสารพิษโดยเฉพาะ ผักที่นี่เค้าก็ปลูกไว้หลากหลายชนิดและตามฤดูกาลด้วย ในฟาร์มผักเค้าจะเปิดเพลงให้ผักฟังด้วยนะ เข้าท่าดีครับ เราสามารถเข้าไปตัดผักที่เราต้องการถึงแปลงผักแล้วส่งต่อให้เชฟนำไปปรุงอาหารได้เลย ผมสังเกตุหลายๆอย่างนะเค้าจะห้ามเรื่องสารเคมีแม้แต่ยาฆ่ามด เค้าก็ห้ามใช้ภายในพื้นที่เลยเข้มงวดจริงๆ ผมยอมรับในระบบของที่นี่เลยแหละ ทานอาหารกับผักสดๆจากแปลง โอ้ย!!..ผมนี่ชอบใจจริงๆนะ เวลาสั่งอาหารแต่ละอย่างอาจจะช้าบ้างนะเพราะเค้าทำกันสดๆ อย่างเช่น ซุปฟักทอง เค้าก็จะใช้ฟักทองสดๆ ไม่ได้ใช้แบบซองนะครับ ไม่ได้ใช้แบบสำเร็จรูปนะ เอามาจากวัตถุดิบสดๆล้วนๆ แล้วอย่างส้มตำเนี๊ยเค้าก็จะต้องไปเด็ดเอาที่ต้นมาเลยทีเดียว ถ้าพูดถึงรสชาติอาหารแต่ละจานที่ผมชิมนะครับ ก็โอเคนะอร่อยถูกปากผมอีกตามเคย แต่ละจานก็น่าตาสวยงาม ส่วนราคาก็ปานกลางขึ้นไปครับ สมกับคุณภาพของอาหารเค้าแล้วละครับ ใครที่ชื่นชอบ ผักออแกนิค เชิญมาลองกันดูได้นะครับแล้วคุณอาจจะประทับใจแบบผมก็เป็นได้นะ

ปล.ภายในช๊อปก็จะมีส่วนของผ้าไหมด้วยนะครับ ตรานกยูงพระราชทาน ที่ให้บริการทางด้านผ้าไหมไทยนะครับ

ที่ตั้ง : 104 ม. 1 ต.ไชยสถาน ถ.เชียงใหม่-ลำปาง อ.สารภี จ.เชียงใหม่ 50140
ติดต่อสอบถาม : 053-422-423 / 084-368-6682
Website : www.organicfarmchiangmai.com
Facebook : Organic Farm Chiangmai
พิกัด : 18.721909,99.041704

ทางไปร้าน … จากตัวเมืองเชียงใหม่ใช้ถนนซุปเปอร์เชียงใหม่-ลำปาง ก่อนถึง ไทวัสดุ ร้านจะอยู่ซ้ายมือ อยู่ระหว่าง บุญถาวรกับไทวัสดุนะครับสังเกตุอีกทีนะ