ร้าน ฟูฟู ชาบู FuFu Shabu

ร้าน 18.27 Restarant Bar เชียงใหม่ ร้านเค้าบรรยากาศสวยหรูดีนะ ดูสะอาดตาดี ภายในร้านก็จะเปิดแอร์เย็นๆ ต้อนรับลูกค้า มีหลายมุมให้เลือกนั่งไม่ว่าจะเป็นบาร์ โซฟา หรืออาจจะหน้าร้านเลย ร้านนี้ส่วนใหญ่ก็จะเป็นวัยทำงาน วัยกลางคน พาเพื่อนไปนั่งสังสรรค์กันได้เลย มี WiFi ให้ใช้ฟรี
ร้าน นินจา ชาบู Ninja Shabu สาขา 2 ภายในบริเวณของร้านกว้างขวางสามารถเลือกนั่งได้หลายมุมรวมถึงห้องแอร์อีกด้วย ลูกค้าจะได้ทานทั้งแบบสุกี้น้ำดำและแบบปิ้งย่าง รายการอาหารมีให้เลือกเยอะพอสมควรรวมถึงของหวาน ไอศครีม ผลไม้ ส่วนเครื่องดื่มจะมีน้ำอัดลม เบียร์ ถือว่าเป็นร้านอาหารบุฟเฟ่ต์ที่คุณจะได้ทานทั้งสุกี้และปิ้งย่างในเวลาเดียวกันเลยครับ
ทริปนี้ใช้เวลา 3 วัน 2 คืน บินตรงจากเชียงใหม่เลยครับ ทางเงือกทองทัวร์เค้าจะเตรียมเอกสารที่จำเป็นต่างๆ ที่เราต้องใช้หรือควรจะมี แม้กระทั่งร่มกันแดดกันฝน เค้ายังมีให้เลย แจกให้คนละชุด คนละอัน ชั่งเป็นอะไรที่ดูแลลูกทัวร์ดีจริงๆ เมื่อถึงกำหนดนัดหมายกันที่สนามบินนานาชาติเชียงใหม่ แต่ละคนก็เช็คอิน บินตรงไปถึง มาเก๊า โดยใช้ระยะเวลาประมาณ 2 ชั่วโมงครึ่งได้มั่งครับ คณะเราก็ถึงสนามบิน มาเก๊า เลย...
ไข่มดแดง เราจะเจอมากตอนช่วงหน้าร้อน ชาวบ้านที่เค้าเดินป่า ทำไร่ ทำสวนเค้าก็จะเก็บมาขาย เก็บมาปรุงอาหารกัน เป็นแบบนี้มานานสมัยที่เรายังไม่เกิดแล้วมั่ง ไข่มดแดงสามารถนำไปปรุ่งอาหารเช่น เจียวใส่ไข่ไก่ แกงผักหวานใส่ไข่มดแดง เป็นต้น ของหายากถ้าใครอยากจะนำมาปรุงอาหารแล้วล่ะก็คงต้องไปหาตามตลาดนัดนอกเมืองล่ะนะ
กร หมูกระจก เชียงใหม่ ที่นี่เค้าทำผลิตภัณฑ์อาหารที่ส่วนใหญ่จะรู้จักและเรียกกันในนาม "หมูกระจก" ซึ่งปัจจุบันมีหลายรายที่ผลิต แต่รายนี้ไม่เหมือนรายไหนๆ เพราะเป็น สูตรโคราชแท้ดั้งเดิม เจ้าเดียวเท่านั้นในภาคเหนือ จัดจำหน่าย ทั้งแบบถุงเล็ก ถุงใหญ่ จำหน่ายเป็นกิโลกรัม มีกระบวนการผลิตที่สะอาดเป็นขั้นตอนตามแบบฉบับสูตรของเค้าเลยตั้งแต่คัดเลือกหนังหมู การหมัก การทอด และการบรรจุลงถุง นอกจากนี้ยังมีสาหร่ายอบกรอบที่มีกระบวนการผลิตทั้งการทอด และอบด้วยอุปกรณ์ที่ได้มาตรฐานอีกเช่นกัน ปัจจุบันสินค้าของ ..กร หมูกระจก.. มีจำหน่ายทั้งส่งและปลีกมากกว่า 800 ร้านค้าทั่วภาคเหนือ