โคโยตี้ลำก้า สุรากลั่นพื้นบ้าน

Posted by admin on October 2nd, 2014 09:49 AM | All Article, All Food Drink, zone นิมมานเหมินทร์ เชียงใหม่

โคโยตี้ลำก้า สุรากลั่นพื้นบ้าน นิยมทำกันในช่วงเทศกาล งานประเพณีต่างๆ วัตถุดิบหลักที่นำมาใช้จะเป็นข้าวเหนียวหมักผ่านกระบวนการกลั่นเป็นสุราพื้นบ้าน และกลุ่มผู้ผลิตชุมชนได้พัฒนาให้เท่าเทียมกับต่างประเทศ นำผลผลิตทางด้านการเกษตร ได้แก่ กาแฟ สาลี่ ลิ้นจี่ ลำไย สตอเบอรี่ มันฝรั่ง มะม่วง กล้วย ลูกพลับ เป็นต้น มาพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีกลิ่นและรสชาติที่หลากหลาย เป็นสุราซึ่งผลิตจากผลไม้ตามฤดูกาล ผ่านกระบวนการบ่มและดูแลอย่างใกล้ชิด อันมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของ โคโยตี้ลำก้า

โดยรวมแล้วรูปทรง แพ็คเกจทั้งขวดและแบนออกแบบมาได้สวย สามารถยกระดับของสุราพื้นบ้านให้มีความเป็นสากลมากขึ้น มีคำเตือน คำแนะนำ ดีกรี สถานที่ผลิตชัดเจน เป็นสินค้า OTOP อีกด้วยนะครับ โคโยตี้ลำก้านี้ผมสุ่มมาชิมอยู่ 3 รสชาติได้แก่ Koyote Arabica Coffee มีกลิ่นหอมของกาแฟแต่ไม่มีคาเฟอีนนะครับ ส่วนตัวที่สองจะเป็นตัว ลิ้นจี่ที่นำมากลั่นเป็น Vodka จะมีกลิ่นจิ้นจี่อยู่ในตัว และมาตัวที่สามจะเป็น สาลี่ที่นำมากลั่นเป็น Vodka เช่นกัน ทั้งสองตัวที่สุ่มมาลองชิมดูนั้น รวมๆแล้วกลิ่นจะไม่แรงมากไม่ฉุนนะครับ รสชาติทานง่ายไม่บาดคอ แต่ดีกรีไม่ธรรมดาเลยนะมีตั้ง 40 ดีกรีเลยแรงไม่เบานะนั้น สุราโคโยตี้ลำก้านี้ยังสามารถเอามาผสมเป็นเครื่องดื่มสูตรต่างๆได้ทั้ง คอกเทล เหล้าปั่น ฯลฯ ตามต้องการได้เลย ส่วนตัวผมเองก็ยังชอบยี่ห้อนี้อยู่ ยังติดใจตรงกลิ่นของแต่ละตัวที่มีความหอมในตัวของมันเอง ลองหามาชิมมาดื่มกันดูนะครับสำหรับใครที่คอเหล้าสายแข็ง

ร้านตรงนี้ปิดและย้ายที่ตั้งไปแล้วครับ

ตัวแทนจัดจำหน่าย : ร้าน Wine Factory เชียงใหม่
เปิด : จันทร์-เสาร์ 11.30-21.30 น. (ศุกร์-เสาร์ต่อเวลานั่งได้ 1-2 ชั่วโมง) ส่วนอาทิตย์ติดต่อสอบถามทางร้านก่อนนะครับว่าจะเปิดหรือไม่แล้วแต่ทางร้าน ครับ
ที่ตั้ง : 30 โครงการปันนาเพลส ถ.นิมมานเหมินทร์ ซอย 6 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
ติดต่อสอบถาม : 053-400-089 / 086-445-2046
Website : www.maajaidumonsales.com
Facebook : winefactory.cm / Winefactory Cm
พิกัด : 18.797962,98.964786

ทางไปร้าน … ร้านจะอยู่บนถนนนิมานฯ ซ.6 เข้าตรงปากทางธนาคารกรุงเทพฯ เข้ามาประมาณ 300 เมตร หาที่จอดรถเลย ร้านจะอยู่ในโครงการปันนาพลาซ่าหลังร้านกาแฟวาวีเลยครับ โครงการปันนาพลาซ่า ชั้นหนึ่งใกล้บันไดใหญ่ของโครงการ จอดรถในโครงการได้