วันนี้ผมจะพาไปดู “ร้านข้าวซอย” แบบ Local สุดๆ ที่บอกเลยว่ารสชาติไม่ธรรมดา แต่ราคานี่สิ… สบายกระเป๋าจนน่าตกใจ!
ร้านเป็นแบบ Open-air ใต้หลังคาสังกะสีครับ ฟีลลิ่งบ้านๆ สบายๆ (Simple & Authentic) นั่งรับลมริมถนน มีโต๊ะม้านั่งหินอ่อนและโต๊ะพลาสติกแบบไทยสไตล์แท้ๆ สะอาดสะอ้าน พี่เจ้าของร้านทำกันสดๆ ร้อนๆ ให้เห็นเลย
เมนูและราคา
ราคาน่ารักมากจนผมต้องขยี้ตาดูอีกรอบครับ:
- ก๋วยเตี๋ยวหมู: 30 – 40 บาท
- ข้าวซอยไก่: 35 – 40 บาท
- ข้าวซอยเนื้อ: 40 – 50 บาท (ราคานี้หาได้ยากแล้วนะในสมัยนี้!)
ลองชิมกันเลย! (Let’s Eat)
1. ข้าวซอยเนื้อ (Khao Soi Neua)
ตัวน้ำแกงสีเข้มข้นมากครับ (Rich & Creamy) รสชาติออกไปทางนัวๆ หอมเครื่องแกงจัดจ้าน เนื้อเปื่อยกำลังดี ไม่เหนียวเลย ท็อปด้วยหมี่กรอบเส้นฟูๆ บีบมะนาวลงไปนิด กินคู่กับหอมแดงและผักกาดดองคือ Perfect Combination!
2. ก๋วยเตี๋ยวบะหมี่น้ำใส (Egg Noodles Soup)
เส้นบะหมี่เหลืองสวย ลวกมาได้เด้งสู้ฟัน (Al dente) น้ำซุปใสแต่รสชาติเช็งๆ (Clean & Sweet) หอมกระเทียมเจียวมากครับ ลูกชิ้นหมูและเนื้อหมูสดใหม่ ใส่เครื่องมาให้แบบไม่กั๊กเลย
ถ้าคุณกำลังมองหารสชาติแบบดั้งเดิม (Traditional Taste) ราคามิตรภาพ และไม่ต้องมีพิธีรีตองอะไรมาก ร้านนี้คือคำตอบครับ!
ใครจะมาแนะนำให้โทรเช็กก่อนนะครับ หรือดูเบอร์ที่ป้าย 091-0790378 ได้เลย ของอร่อยบางทีหมดเร็วมากนะ
ที่ตั้ง : ร้านข้าวซอยไก่นายหยิก อยู่บริเวณสามแยกกาดสันโค้ง
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/Zm8k57jr4hNqruXS6
