ร้านกาแฟเล็ก ๆ: Win Koff Cafe (CAFÉ @2024)
เป็นบรรยากาศของร้านกาแฟเล็ก ๆ ที่น่าสนใจชื่อ “Win Koff Cafe” ที่เน้นการชงแบบคุณภาพ แม้จะเป็นร้านขนาดกะทัดรัดก็ตาม
ร้านตั้งอยู่ในบริเวณที่มีหลังคาคลุม เป็นส่วนหนึ่งของร้านค้าริมทาง มีป้ายผ้าสีขาวโดดเด่น และมีการจัดวางต้นไม้เล็ก ๆ ทำให้ร้านดูสดชื่น แม้จะเป็นร้านเล็ก แต่ก็มีเคาน์เตอร์กาแฟที่ดูเป็นมืออาชีพ มีเครื่องชงกาแฟและอุปกรณ์พร้อม รวมถึงมีที่นั่งสำหรับลูกค้าให้พักเล็กน้อย
เมนูและราคา
ป้ายเมนูแสดงให้เห็นว่าร้านมีเครื่องดื่มหลากหลายในราคาที่เข้าถึงง่าย
- หมวดกาแฟ: มีเมนูพื้นฐานยอดนิยมครบถ้วน เช่น
- ลาเต้ร้อน/เย็น (Latte): 35 บาท/40 บาท
- อเมริกาโน่ (Americano): 35 บาท
- คาปูชิโน่ (Cappuccino): 40 บาท
- มอคค่า (Mocha): 35 บาท
- คาราเมลแมคคิอาโต้ (Caramel Macchiato): 45 บาท
- หมวดอื่น ๆ: มีเครื่องดื่มสดชื่นอื่น ๆ ด้วย เช่น ชาเขียว, ชาดำเย็น, อัญชันนม, น้ำผึ้งมะนาว, และส้มโซดา
- เพิ่มเติม: สามารถเพิ่มช็อตกาแฟ (Espresso Shot) ในราคา 10 บาทได้ด้วย
คุณภาพวัตถุดิบ: เมล็ดกาแฟ
สิ่งที่โดดเด่นและบ่งบอกถึงความใส่ใจในคุณภาพคือการเลือกใช้ เมล็ดกาแฟ ยี่ห้อ POPULAR COFFEE ROASTER ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟคั่วจากโรงคั่วที่มีคุณภาพ โดยระบุว่าเป็นกาแฟ โคลอมเบีย ซานตานเดร์ ซูพรีโม (COLOMBIA Santander Supremo)
การเลือกใช้เมล็ดกาแฟจากแหล่งเฉพาะเจาะจงเช่นนี้ แสดงให้เห็นว่าทางร้านให้ความสำคัญกับ รสชาติและคุณภาพของกาแฟสด อย่างแท้จริง
รสชาติเครื่องดื่ม
กาแฟดำ อเมริกาโน่เย็น มีโลโก้ร้าน “Win Koff CAFÉ @2024” การที่ร้านเล็ก ๆ เลือกใช้เมล็ดกาแฟคุณภาพนี้ ย่อมส่งผลให้รสชาติของกาแฟดำมีความซับซ้อนและหอมชัดเจนกว่ากาแฟทั่วไป
- สำหรับคนชอบกาแฟดำ: น่าจะได้สัมผัสรสชาติของเมล็ดโคลอมเบียที่เข้มข้น มีบอดี้ (Body) ดี และมีกลิ่นหอม
- สำหรับคนชอบกาแฟนม: รสชาติของเมล็ดกาแฟนี้จะเข้ากันได้ดีกับนม ทำให้ได้ลาเต้หรือคาปูชิโน่ที่กลมกล่อม ไม่จมหายไปในรสนม
สรุป
Win Koff Cafe เป็นร้านกาแฟเล็ก ๆ ริมทางที่ให้ความสำคัญกับ “กาแฟสดคุณภาพ” ด้วยการคัดเลือกเมล็ดกาแฟที่ดีเยี่ยม ในราคาที่เป็นกันเองมาก ๆ ถือเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับคนที่ต้องการดื่มกาแฟคุณภาพดีในชีวิตประจำวันอย่างไม่แพง
ที่ตั้ง : ริมถนนเส้นหลัก สามแยกบ้านแม่แหลง ต.แม่อาย อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/c5vXPjzSyy9auKqu8
