เอ้อเฮอ! วันนี้จะพาไปแอ่ว “ร้านรวมเส้น” ที่แม่อาย เน้อเจ้า!
ถ้าใครกำลังมองหาร้านอาหารแบบบ้านๆ บรรยากาศสบายๆ ไม่ต้องหรูหราอะไรมาก แต่รสชาติถึงใจ ต้องมาที่นี่เลย “ร้านรวมเส้น” อยู่ที่แม่อาย เชียงใหม่นี่แหละ
ร้านนี้เป็นแบบเรียบง่าย แต่ก็ดูโปร่ง โล่งสบาย โต๊ะเก้าอี้ก็เป็นแบบพื้นบ้าน ถึงจะดูธรรมดาๆ แต่ก็สะอาดสะอ้านดีนะ เจ้าของร้านเค้าจัดเก็บเป็นระเบียบเรียบร้อยอยู่ มีมุมทำครัวที่เห็นกันจะๆ ไปเลยว่าทำอะไรยังไง
อันนี้แหละทีเด็ด! ป้ายหน้าร้านเขียนชัดเจนเลยว่ามีเมนูเส้นๆ ทั้งนั้น สมชื่อ “ร้านรวมเส้น” เลย ไม่ว่าจะเป็น:
- ก๋วยเตี๋ยวน้ำใส
- ก๋วยเตี๋ยวต้มยำ
- ข้าวซอยไก่
- ข้าวซอยยำ
- ขนมจีนน้ำเงี้ยว
- ก๋วยเตี๋ยวน้ำเงี้ยว
- ข้าวมันไก่
- รวมมิตร (เป็นขนมหวาน)
- ชามุก (เครื่องดื่ม)
วันนี้เราจัด “ขนมจีนน้ำเงี้ยว” มาลอง บอกเลยว่าเด็ดจริง! น้ำเงี้ยวเข้มข้น หอมเครื่องเทศถึงใจ มีทั้งหมูสับ เลือด ก้อนเล็กก้อนใหญ่ ตีนไก่เปื่อยนุ่มๆ เส้นขนมจีนก็เหนียวนุ่มกำลังดี ใส่ถั่วงอก ผักกาดดอง พริกทอดลงไปคลุกเคล้ากัน โอ้โห! แซ่บอีหลี! ใครชอบรสจัดจ้านเติมพริกเพิ่มได้เลยนะโ
ถ้าใครชอบอาหารเหนือรสชาติต้นตำรับ บรรยากาศแบบบ้านๆ ไม่ต้องคิดมากเรื่องความหรูหรา แต่เน้นความอร่อยและความคุ้มค่า “ร้านรวมเส้น” คือคำตอบเลย! ราคาไม่แพง ได้เยอะ อิ่มคุ้มแน่นอน ใครมาแม่อาย อยากลองอาหารพื้นเมืองแท้ๆ แวะมาลองชิมได้เลยนะเจ้า! รับรองติดใจ!
ที่ตั้ง : บ้านแม่อายหลวง ต.แม่อาย อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/MtsmLxsDUyeEMdsx8
