หลบงานเมืองกรุงฯ มาเติมพลังที่ร้าน(ไม่)ลับ ริมทาง
วันหยุดนี้ผมขอพามาหลีกหนีความวุ่นวาย แล้วมาเจอกับร้านอาหาร(ไม่)ลับ ที่ไม่ได้ตกแต่งหรูหรา แต่รสชาติและบรรยากาศคือ “ของจริง”
ร้านนี้เป็นร้านสไตล์เพิงริมทางที่ไม่ได้มีชื่อเสียงโด่งดัง แต่กลับให้ความรู้สึกอบอุ่นเหมือนได้กลับไปกินข้าวที่บ้านต่างจังหวัด ตัวร้านสร้างจากไม้และสังกะสีธรรมดาๆ แต่สิ่งที่ดึงดูดสายตาคือแผงผลไม้สดๆ อย่างลำไยและกล้วยที่ตั้งอยู่หน้าร้าน ให้ความรู้สึกว่าที่นี่เน้นความเรียบง่าย แต่มีของดีซ่อนอยู่
แน่นอนว่าเมนูหลักที่เรามาลองคือ “ก๋วยเตี๋ยวเนื้อ” ชามนี้ต้องบอกว่าเกินคาดมากครับ น้ำซุปหอมกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ ซดคล่องคอ เนื้อตุ๋นเปื่อยนุ่มละลายในปาก ส่วนเนื้อสดก็ลวกมาได้พอดี ไม่เหนียวเลยแม้แต่น้อย ยิ่งได้แคบหมูที่แขวนเรียงรายอยู่หน้าร้านมาทานคู่กัน ยิ่งเพิ่มความฟินไปอีกระดับ
นอกจากก๋วยเตี๋ยวแล้ว ยังมีเมนู “ขนมจีนน้ำเงี้ยว” อีกด้วย มีทั้งหมูสับและเลือดก้อนชิ้นพอดีคำ เป็นอีกเมนูที่เติมเต็มความอิ่มอร่อยได้ดีเยี่ยม
สิ่งที่ผมประทับใจนอกจากอาหารคือบรรยากาศที่แสนเป็นกันเอง เจ้าของร้านก็ดูเป็นมิตร มีมุมให้เลือกนั่งทั้งแบบโต๊ะไม้และโต๊ะหินอ่อน ดูแล้วรู้สึกผ่อนคลาย ไม่ต้องเร่งรีบ จะสั่งก๋วยเตี๋ยวเพิ่มก็แค่ยกมือบอก
ใครที่กำลังมองหาที่เติมพลังกายและใจ ที่นี่เป็นตัวเลือกที่น่าสนใจมากครับ ไม่ต้องมีป้ายใหญ่ๆ หรือการตลาดหวือหวา แต่ด้วยรสชาติอาหารที่อร่อยจริง และบรรยากาศที่เรียบง่ายสบายๆ ก็ทำให้ร้านริมทางธรรมดาๆ แห่งนี้กลายเป็นหนึ่งในลิสต์ร้านโปรดที่ต้องกลับมาซ้ำอย่างแน่นอนครับ
ที่ตั้ง : บ้านห้วยปู ต.ท่าตอน อ.แม่อาย จ.เชียงใหม่
พิกัด : https://maps.app.goo.gl/WmCsq54T4yeHxFvB6
