ร้าน Raming Tea House Siam Celadon ภายในบริเวณร้านตกแต่งโทนสีขาวสบายตา ด้านหลังมีมุมให้เลือกนั่งสไตล์ในสวนร่มรื่นด้วยต้นไม้นานาชนิด ชั้นบนเป็นห้องแสดงสินค้าพื้นบ้านแฮนด์เมด รายการอาหารมีให้เลือกทานหลากหลายรายการทั้งอาหารไทย แซนวิช เบอร์เกอร์ สลัด ชา กาแฟ น้ำผลไม้ ถือว่าเป็นอีกร้านที่มีชื่อเสียงมายาวนานของเมืองเชียงใหม่

จะว่าไปแล้วร้านที่มีชื่อเสียงทางด้านชาดื่มก็มีหลายร้าน แต่สำหรับร้าน Raming Tea House Siam Celadon ของเค้าก็ไม่ธรรมดาเช่นกัน ซึ่งตัวร้านจะเป็นบ้านไม้ติดลำน้ำแม่ข่า ถูกสร้างในปี พ.ศ. 2458 เป็นบ้านไม้สักใหญ่ 2 ชั้น ได้รับอิทธิพลตะวันตกแบบเรือนขนมปังขิงที่มีลวดลายไม้ฉลุต่างๆ ประดับตามองค์ประกอบอาคารทั้งภายในและภายนอก รองรับฐานรากด้วยซุงแพ และเทพื้นทับ กลางบ้านมีลักษณะเป็นโถงโล่งอยู่ตรงกลาง เนื่องจากคนโบราณ จะปลูกบ้านให้มีหลังคาสูงเพื่อให้ลมสามารถพัดผ่านได้ ด้านหลังของบ้านเป็นแบบสวนหลังบ้าน บ้านหลังนี้ เดิมเป็นของขุนอนุกรบุรี ต้นตระกูลนิมากร เป็นคนไทยเชื้อสายจีน ได้บรรดาศักดิ์เป็นขุน ในสมัยรัชกาลที่ 6 บ้านหลังนี้เคยเปิดเป็นร้านจำหน่ายวัสดุก่อสร้าง ชื่อร้าน “หนิ่มเฉี่ยวฉวด” หลังจากขุนอนุกรเสียชีวิต ในปี พ.ศ. 2495 จึงยกบ้านหลังนี้ให้ลูกชาย คือ นายบรรยงค์ นิมากร เปิดเป็นคลินิค ชื่อว่า “คลินิคหมอสมโพธิ” ภายหลังขายให้ คุณนิตย์ วังวิวัฒน์ เจ้าของกิจการชาระมิงค์ เมื่อวันที่ 6 ส.ค. 29 หลังจากนั้นได้เปิดให้ผู้อื่นมาเช่า เป็นร้านอาหารอิตาเลี่ยน ก่อนจะดำเนินการปรับปรุงครั้งใหญ่อีกครั้ง ตั้งแต่ ก.พ. 2545 – ก.ค. 2546 สภาพก่อนปรับปรุง สภาพเสื่อมโทรมมาก คุณนิตย์ และ คุณเพ็ญพรรณ(ภรรยา) เล็งเห็นว่า บ้านหลังนี้เป็นบ้านเก่า ควรจะรักษาไว้ จึงได้บูรณปรับปรุง โดยอาจารย์ศิริพร กรรณกุลสุนทร อาจารย์พิเศษ คณะออกแบบ ม. เทคโนโลยีราชมงคล ล้านนา เป็นผู้ออกแบบ ส่วนที่เป็นไม้เก่าและผุพังก็ให้ช่างแกะสลักให้กลมกลืนกับของเดิมมากที่สุด ห้องน้ำมีการสร้างเพิ่ม เนื่องจากของเดิมมีเพียงห้องเดียว ระหว่างการปรับปรุงบ้าน เจ้าของก็ยิ่งผูกพันมากขึ้นเรื่อยๆ เหมือนบ้านหลังนี้มีชีวิต จึงคิดว่าน่าจะเปิดเป็นร้านชาระมิงค์ รวมกับ ธุรกิจศิลาดล ซึ่งเป็นธุรกิจที่ทำอยู่แล้ว และน่าจะนำมาผสมผสานกัน จึงใช้ชื่อร้านว่า “ Tea House Siam Celadon” เปิดเมื่อวันที่ 1 ส.ค. 46 บ้าน Tea House Siam Celadon ได้รับรางวัลอนุรักษ์ศิลปะ สถาปัตยกรรมดีเด่น พระราชทานจากสมเด็จพระเทพรัตนราชสุดา สยามบรมราชกุมารี ปี 2547 และรางวัลอาคารอนุรักษ์ดีเด่น ประเภทอาคารเก่า จากสมาคมสถาปนิกสยาม และเทศบาลนครเชียงใหม่ เมื่อวันที่ 4 พ.ย. 47

ปัจจุบันบรรยากาศภายในร้านหากใครได้มาเยือน จะรู้สึกถึงความอบอุ่น ความร่มรื่น รู้สึกผ่อนคลาย และอาหารแต่ละเมนูที่ทางร้านจัดออกมานั้น ถือว่าว่าจัดออกมาได้สวยงามน่าทานเลยทีเดียว แต่ละเมนูจะเน้นความเป็นเอกลักษณ์ที่โดดเด่นอยู่ในตัว และหากใครได้ทานแล้วจะต้องรู้สึกชอบในรสชาติแน่นอน เพราะรสชาติของแต่ละเมนูนั้นอร่อยจริงๆ มีลูกค้าทั้งชาวไทยและชาวต่างชาติแวะเวียนกันมาตลอด ในเรื่องของการบริการนั้นทางร้านบริการได้ดีเยี่ยมเลย ตรงนี้ประทับใจทีมงานมาก หากใครจะมาที่ร้านนี้จะมาจิบชา กาแฟ เบียร์ หรือไวน์ ก็เข้ากับบรรยากาศร้านได้ดีไปอีกแบบ ส่วนเรื่องราคาก็ปานกลางทั่วไปเลย รู้แบบนี้แล้วใครยังไม่เคยมาสัมผัสบรรยากาศของที่นี่ ควรจะมาให้รู้กันสักครั้งนะ เดี๋ยวจะคุยกับเค้าไม่รู้เรื่อง

เวลาเปิด-ปิด : 08.30 น. – 17.30 น.
ที่ตั้ง : 158-162 ถนนท่าแพ ตำบลช้างม่อย อำเภอเมือง จังหวัดเชียงใหม่
เบอร์โทรติดต่อ : 053-234518
Facebook Page : Raming Tea House Siam Celadon
Wifi : มี
พิกัด : 18.7882379,98.9994272

อธิบายเส้นทาง : เส้นทางหลักไปประตูท่าแพ ฝั่งเดียวกับ UFM เบเกอรี่(ขัวแม่ข่า) ตรงข้ามธนาคารกรุงเทพ

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon

ร้าน Raming Tea House Siam Celadon