ข้าวเงี้ยวแก้วบัวหลง kawngiawkeawbaulong ด้วยสูตรที่พัฒนาให้มีรสชาติแบบดั้งเดิมแต่มีความกลมกล่อม อร่อย นุ่มคอ กินง่าย แตกต่างจากข้าวเงี้ยวที่อื่น ๆ และทำมากว่า 20 ปี จำหน่ายทั้งปลีกและส่ง นอกจากนี้ยังรับตัวแทนจำหน่ายหรือรับไปขายเองก็ได้ ถือว่าเป็นอีกแหล่งที่จะหาข้าวเงี้ยวมาทาน
ข้าวเงี้ยว คือ ข้าวกั๊นจิ้น ที่เป็นอาหารเหนือพื้นเมืองที่คนเราชาวเหนือจะรู้จักกันดี เป็นอีกเมนูที่นิยมทานกันอย่างแพร่หลาย ข้าวเงี้ยวแต่ละสูตรจะมีการปรุงที่แตกต่างกันออกไป แต่จะคล้ายกันก็ตรงที่ใช้เลือดคั้นคลุกกับข้าวสวย แล้วนำไปห่อใบตองจากนั้นก็เอาไปนึ่ง ในส่วนของรายละเอียดสูตรการปรุงทั้งหมดก็คงต้องไปถามเจ้าของร้านกันเอาเอง ทีนี้ในบทความนี้จะพูดถึง ข้าวเงี้ยวแก้วบัวหลง ในรูปแบบการสั่งแบบเป็นแพ็คแล้วก็รอรับที่หน้าบ้าน รอทานอย่างเดียว จากรูปแบบของแพ็คเกจ มีการแพ็คมาอย่างดีเรียบร้อยมาก 1 แพ็คจะมี 12 ห่อ มาพร้อมกับแคบหมูกรอบๆ (ดูตามภาพด้านล่าง) ผมถ่ายจากสินค้าจริงๆ จากนั้นก็ลงมือแกะห่อใบตองเพื่อจะดูข้างใน เมื่อแกะออกมาแล้วผมก็ใช้มีดผ่ากลางเลย หึๆๆ ข้าวแน่นจริงนะขอบอก แต่ละห่อจะมีกระเทียมเจียว หอมแดง พริกคั่วติดมาด้วย จากที่ผมลองชิมดูแล้ว ถือว่ารสชาติผ่านครับ อร่อยดีผมนี่ชอบเลย ถ้าหากเปรียบเทียบกับราคาต่อแพ็คก็ถือว่าไม่แพงนะ จะติดต่อหามาทานเอง-ของฝาก-ทำบุญ-รับไปขาย ได้ทุกรูปแบบครับ ทางเฮือนชื่นจิตต์จะรับออเดอร์ล่วงหน้า 1 วันครับ ก่อน 19.00 น หรือมาซื้อด้วยตัวเองได้ทุกวัน
ปล1.ห่อละ 10 บาท, แพ็คละ 120 บาท ( 12 ห่อ), แคบหมูเมือง 20 บาท ( โลละ 450 บาท)
ปล2.ราคานี้ยังไม่รวมค่าส่ง…สั่ง 1 แพ็ค ขึ้นไปถ้าใกล้ๆ ส่งฟรีครับ,ถ้านอกเส้นทางคิดค่าส่ง 20 -50 บาท,สั่ง 100 ห่อขึ้นไป ส่งฟรีครับ
เวลาจำหน่าย : 16.00 – 19.00 น. เวลารับออเดอร์ 7.00 – 21.00 น.
ที่ตั้ง : เฮือนชื่นจิตต์ 157 บ้านตำหนัก ม.2 ต. ดอนแก้ว อ.สารภี จ.เชียงใหม่ 50140 (ไม่มีหน้าร้าน ทำและจำหน่ายที่บ้าน)
เบอร์ติดต่อ : 081-5682669 , 092- 8303740
Facebook : https://www.facebook.com/kawngiawkeawbaulong/
ชื่อเพจ : ข้าวเงี้ยวแก้วบัวหลง เฮือนชื่นจิตต์
ไลน์ ไอดี : rittykeng
เส้นทาง … ตั้งอยู่วงแหวนรอบ 3 ทางทิศใต้ เขต อ.สารภี ขับจากวงแหวนรอบ 3 เลี้ยวที่วัดป่างิ้ว วิ่งตามถนนเลียบแม่น้ำปิงขับไปประมาณ 2 กิโลเมตร จะถึงหน้าวัดตำหนัก ขับเลยมากอีก 500 เมตร สังเกตขาวมือมีตู้โทรศัพท์สาธารณะ เลี้ยวขาเข้าไปบริเวณข่วงบ้าน เฮือนชื่นจิตต์