กร หมูกระจก เชียงใหม่ ที่นี่เค้าทำผลิตภัณฑ์อาหารที่ส่วนใหญ่จะรู้จักและเรียกกันในนาม “หมูกระจก” ซึ่งปัจจุบันมีหลายรายที่ผลิต แต่รายนี้ไม่เหมือนรายไหนๆ เพราะเป็น สูตรโคราชแท้ดั้งเดิม เจ้าเดียวเท่านั้นในภาคเหนือ จัดจำหน่าย ทั้งแบบถุงเล็ก ถุงใหญ่ จำหน่ายเป็นกิโลกรัม มีกระบวนการผลิตที่สะอาดเป็นขั้นตอนตามแบบฉบับสูตรของเค้าเลยตั้งแต่คัดเลือกหนังหมู การหมัก การทอด และการบรรจุลงถุง นอกจากนี้ยังมีสาหร่ายอบกรอบที่มีกระบวนการผลิตทั้งการทอด และอบด้วยอุปกรณ์ที่ได้มาตรฐานอีกเช่นกัน ปัจจุบันสินค้าของ ..กร หมูกระจก.. มีจำหน่ายทั้งส่งและปลีกมากกว่า 800 ร้านค้าทั่วภาคเหนือ
โดยรวมแล้วหมูกระจกผมก็ชอบทานนะครับ ทานได้ตลอดเวลาถือว่าเป็นอาหารที่เป็นได้ทั้งกับข้าว และกับแกล้ม หรือจะเรียกว่าเป็นของทานเล่นก็ไม่ผิด ส่วนตัวแล้วยี่ห้อของ ..กร หมูกระจก..ผมลองชิมดูแล้วนั้นรู้สึกว่าความกรอบใช้ได้เลยแหละ ไม่แข็งมาก กรอบพอดีๆ กลิ่นหืนของไขมันและน้ำมันไม่มีด้วย รสชาติของหมูกระจกรายนี้สำหรับผมแล้วชอบครับหอมอร่อยกรอบ ส่วนสาหร่ายก็อร่อยเช่นกันนะครับ ถ้าซื้อมาไว้ที่บ้านก็เก็บไว้ได้นานเป็นเดือนเลย แต่ผมคิดว่าคงจะหมดก่อนครบเดือนแน่นอน บรรจุภัณฑ์ก็ดูใสสะอาดน่าทาน ถ้าใครต้องการ หรือร้านไหนต้องการหมูกระจกกับสาหร่ายเค้าก็จัดส่งให้ได้สบายเลยครับ ถ้าดูจากราคาและปริมาณแล้วผมถือว่าเหมาะสมแล้วล่ะครับ ใครที่ทานยี่ห้ออื่นผมแนะนำให้ลองมาทานยี่ห้อนี้ดูนะครับเผื่อว่าคุณอาจจะติดใจก็ได้นะครับ…
ทีตั้ง : 8/2 หมู่ 8 ต.เชิงดอย อ.เมือง จ.เชียงใหม่
ติดต่อสอบถาม : 082-384-0376 / 095-126-8111
Facebook : GuyKo Salapan / guyko.salapan
ร้านนี้เคยซื้อกินที่ร้านก๋วยเตี๋ยวครับ รู้สึกรสชาติอร่อยกว่าหลายๆเจ้า
เพราะไม่แข็งเกินไป รสชาติเข้มข้นดี
เคยซื้อกลับไปกินบ้านเยอะแยะเลย หมดก่อนตลอด เก็บไว้ไม่เหม็นหืนด้วย
หมูกระจกเจ้านี้อร่อยจริงๆค่ะ เป็นคนชอบกินหมูกระจกอยู่แล้ว
ลองกินมาหลายเจ้า สู้เจ้านี้ไม่ได้จริงๆ
ถ้าให้คะแนนเต็ม10 ให้10ไปเลยค่ะ