หมาใจดำ Maa Jai Dum หมาใจดำได้ผลิตเหล้าตัวแรกคือ เหล้าดอกไม้ (Flowery Original) เป็นเหล้าสกุลใหม่ที่จัดอยู่ในตระกูล ไวท์ สปิริท (White Spirit) ได้จากการหมักและกลั่นน้ำหวานจากดอกมะพร้าวและน้ำผึ้ง ทำให้เกิดความแปลกในวงการผลิตสุราและด้วยบรรจุภัณฑ์ที่ดูดี แตกต่างจากสุราพื้นบ้านที่ทำมาแต่เดิม ประกอบกับด้วยรสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ทำให้ได้รับความนิยม เป็นสินค้าที่ขึ้นชื่อของจังหวัดเชียงใหม่ ต่อมาคือหมาใจดำลำก้า (Lumka) เป็นเหล้าตระกูลว้อคก้าที่เหมือนกับว้อคก้าที่นำเข้าจากต่างประเทศ แต่ต่างกันที่แหล่งผลิต ซึ่งลำก้าจะผลิตที่เชียงใหม่และเขตภาคเหนือตอนบนของประเทศไทยเท่านั้น ให้คุณภาพและรสชาติที่ใกล้เคียงกับว้อคก้านำเข้าทำให้ได้ความนิยมให้การนำไปใช้ในการทำคอกเทลทดแทนว้อคก้านำเข้าจากต่างประเทศส่วนหนึ่ง สามารถนำไปผสมหรือดื่มเพรียวได้เป็นอย่างดี และเหล้าหมาใจดำน้องใหม่คือหมากล้วย ๆ จัดอยู่ในตระกูล ไวท์ สปิริท (White Spirit) ให้รสชาติของกล้วยอ่อน(ไม่มีการแต่งกลิ่น) เหมาะแก่การผสมกับน้ำผลไม้เป็นอย่างยิ่ง และหมาใจดำตัวสุดท้าย น้องใหม่คือ ไวน์หมา หรือหมาเมรัย เรามาเริ่มทำความรู้จักหมาใจดำแต่ละตัวอย่างละเอียดกันอีกครั้ง

หมาใจดำเมรัยดอกไม้ Maajaidum Flowery Mayrai (ไวน์) Vol 12 % ขนาด 750 ml.

“เมรัย” ถือเป็นสุราแช่ชนิดหนึ่งเป็นเหล้าพื้นบ้านโบราณของไทย ทำกินทำดื่มมานานพอ ๆ กับที่คนไทยรู้จักกินข้าว เมรัยสูตรเฉพาะของหมาใจดำได้จากการหมักบ่มน้ำหวานดอกมะพร้าวและน้ำผึ้งดอกลำไยจึงเรียกเป็น “เมรัยดอกไม้” ด้วยเหตุนี้

คู่มือเลี้ยงหมาเมรัย

แช่ให้เย็นและเสิร์ฟให้ดื่มอย่างมั่นใจและภาคภูมิในแก้วใบเล็กทรงกลมสั้นหรือจะเสิร์ฟในแก้วไวน์ทรงสูงให้ดูมีจริตจะก้านเป็นการเป็นงานก็ไม่ผิดกติกาแต่อย่างใด ค่อยๆดื่มทีละคำแล้วค่อยๆละเลียดเคี้ยวไปเรื่อย ๆ จนกว่าจะซึมหายไปไหนปากดื่มไปเรื่อย ๆ จนรู้สึกว่าน้ำลายฟูอยากกินอะไรต่อมิอะไรขึ้นมา ใช้ดื่มแกล้มกับอาหารได้ทุกชนิด

หมาใจดำ ฟลาวเวอร์รี่ Maa jai Dum Flowery ขนาด 40% ขนาด 700 ml.

สุราจากน้ำหวานดอกมะพร้าว ที่ผ่านการคัดสรรมาอย่างดีผ่านกรรมวิธีหมักบ่ม ควบคุมอุณหภูมิ และดูแลอย่างใกล้ชิด ก่อนนำไปสู่กระบวนการกลั่น ออกมาเป็นสุราอันมีรสชาติเป็นเอกลักษณ์ของหมาใจดำ

หมาใจดำลำก้า Maa Jai Dum Lumka Vol. 40% ขนาด 700 ml. และ 330 ml.

ลำก้าเป็นสุรากลั่นจากมันฝรั่งในเขตเชียงใหม่ และภาคเหนือตอนบน หากผลิตในที่อื่นนอกจากนี้ คือ วอดก้า

หมาใจดำกล้วย Maa jai Dum Bananas Vol40% ขนาด700 ml. และ 330 ml.

หมา กล้วยๆ (Bananas) เป็นการหมักและกลั่นโดยใช้วัตถุดิบมาจากกล้วย ซึ่งยังคงกลิ่น รสชาติ ความหอมของกล้วย
Maa jai Dum Bananas is fine alcohol made from bananas.

วิธีเลี้ยงหมา แบบขำๆ

คำเตือน: ดื่มเพื่อความสวยงามของชีวิตและอารมณ์นอกเหนือจากนี้ไม่ควรดื่ม
หมาเถื่อน ยกหมดเป๊กไม่ต้องน้ำตาม (แกล้มมะนาวฝานจิ้มเกลือ)
หมาแข็ง แช่ฟรีซทั้งขวดจนเหล้าเหนียว ดื่มเหมือนหมาเถื่อน
หมาดับเพลิง ยกหมดเป๊กตามด้วยน้ำอุ่น (ใช้ในกรณีเจ็บคอแล้วอยากกินเหล้า)
หมาร็อค หมาใจดำ โซดา น้ำแข็ง อย่างละเท่าๆ กัน
หมาแซ๊บ..บ หมาใจดำ โทนิค น้ำมะนาว น้ำแข็ง
หมาซ่า หมาใจดำ จิงเจอร์ เอล โซดา น้ำแข็ง อย่างละเท่าๆ กัน
หมาซน หมาใจดำ น้ำผลไม้กล่อง เลือกได้ตามความซน(ผสมเหมือนหมานางเอก)
หมานางเอก หมาใจดำ 1 ส่วน น้ำส้ม 2 ส่วน น้ำแข็งเท่าน้ำส้ม
หมากระฉูด หมาใจดำ โซดา สไปรท์ น้ำมะนาว เกลือ น้ำแข็ง
หมาดำ หมาใจดำ คาลัวร์ น้ำแข็ง 2 ก้อน
หมาไฮโซ หมาใจดำ กาลิอาโน่ น้ำแข็ง 2 ก้อน
หมาในถัง หมาใจดำ เซเว่น อัพ ชาร์ค คูล ไบท์ โซดา น้ำมะนาว น้ำแข็ง
หมาเรื่องมาก (ใส่กระบอก Checker)
หมาปากหวาน หมาใจดำ น้ำมะนาว น้ำตาลทรายแดง น้ำแข็งทุบ (น้ำตาลรอบแก้ว)
หมาหน้าร้อน หมาใจดำ น้ำมะนาว น้ำเชื่อม น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup)น้ำลิ้นจี่ น้ำแข็งทุบ
หมาลีบู หมาใจดำ 1.5 ส่วน น้ำมะพร้าวหรือเหล้ามาลีบู 1 ส่วน น้ำเชื่อม 0.5 ส่วน น้ำแข็งทุบ
หมาพยศ หมาใจดำ น้ำเชื่อม น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว โซดา น้ำแข็งทุบ
หมาชมพู หมาใจดำ น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว น้ำแข็งทุบ (เกลือรอบแก้ว)
หมาอมชมพู หมาใจดำ น้ำเชื่อมทับทิม (Grenadine Syrup) น้ำมะนาว นมจืด น้ำแข็งทุบ
หมาปั่น (ใส่เครื่องปั่น)
หมาใจดำรัมเซอร์ดี้ หมาใจดำ น้ำตาลสด เหล้ารัม โค้ก น้ำเชื่อมทับทิมสีแดง น้ำเชื่อมทับทิมสีน้ำเงิน (Grenadine Syrup) น้ำแข็งทุบ
หมาเด็กๆ หมาใจดำ น้ำผึ้ง น้ำมะนาว นมสด ลูกตาลในน้ำเชื่อม น้ำแข็งทุบ
หมาตอแหล หมาใจดำ น้ำส้มคั้น น้ำตาลสด น้ำมะนาว น้ำแข็งทุบ

โดยรวมแล้วรูปแบบขวดหรือแบนรวมถึงกล่องออกแบบมาได้สวยงามดูดีมีสไตล์ แจ้งปริมาณดีกรีชัดเจน หมาใจดำจะเป็นเหล้ากลั่น ถ้าจะถามว่าตัวไหนอร่อยสุด เรียงตามลำดับตามนี้เลยล่ะกันนะ ดอกไม้ (Flowerly or Original) ลำก้า (Lumka) และ หมากล้วย ๆ (Bananas) แล้วแต่ความชอบของแต่ละคนนะครับ คอใคร คอมัน ดื่มแล้วจะมันส์มาก มันส์น้อย สรุปว่าอยู่ที่ภาวะร่างกายและจิตใจของผู้ดื่่ม สรุปว่าหามาลองทั้งสามอย่างนี่แหล่ะง่ายดี ให้มันรู้ไปเลยว่าชอบหมาสายพันธ์ไหน สามารถที่จะนำเหล้าหมาใจดำไปทำบักเกต เหล้าปั่น คอกเทล ได้เลย ใครอยากรู้ต้องลองดูนะ ติดต่อสอบถามข้อมูลได้จากข้างล่างนี้ได้เลยครับ

ร้านตรงนี้ปิดและย้ายที่ตั้งไปแล้วครับ

ตัวแทนจัดจำหน่าย : ร้าน Wine Factory เชียงใหม่
เปิด : จันทร์-เสาร์ 11.30-21.30 น. (ศุกร์-เสาร์ต่อเวลานั่งได้ 1-2 ชั่วโมง) ส่วนอาทิตย์ติดต่อสอบถามทางร้านก่อนนะครับว่าจะเปิดหรือไม่แล้วแต่ทางร้าน ครับ
ที่ตั้ง : 30 โครงการปันนาเพลส ถ.นิมมานเหมินทร์ ซอย 6 ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
ติดต่อสอบถาม : 053-400-089 / 086-445-2046
Website : www.maajaidumonsales.com
Facebook : winefactory.cm / Winefactory Cm
พิกัด : 18.797962,98.964786

ทางไปร้าน … ร้านจะอยู่บนถนนนิมานฯ ซ.6 เข้าตรงปากทางธนาคารกรุงเทพฯ เข้ามาประมาณ 300 เมตร หาที่จอดรถเลย ร้านจะอยู่ในโครงการปันนาพลาซ่าหลังร้านกาแฟวาวีเลยครับ โครงการปันนาพลาซ่า ชั้นหนึ่งใกล้บันไดใหญ่ของโครงการ จอดรถในโครงการได้

เหล้าหมาใจดำ Maa Jai Dum

หมาใจดำ Maa Jai Dum

เหล้าหมาใจดำ Maa Jai Dum

หมาใจดำ Maa Jai Dum

เหล้าหมาใจดำ Maa Jai Dum

หมาใจดำ Maa Jai Dum

เหล้าหมาใจดำ Maa Jai Dum

หมาใจดำ Maa Jai Dum

เหล้าหมาใจดำ Maa Jai Dum

หมาใจดำ Maa Jai Dum

หมาใจดำ Maa Jai Dum

หมาใจดำ Maa Jai Dum