ร้าน ขนมจีนไหหลำ กู่เด่เด๊ เชียงใหม่ ภายในร้านดูเรียบง่าย เป็นระเบียบเรียบร้อย สะอาด เมนูอาหารที่นี่ก็จะมี ขนมจีนไหหลำแห้ง น้ำ ทั้งเนื้อและหมู ไหหลำเกาเหลา โบ๊กเกี๊ย ถั่วแผ่น สับปะรดจิ๋วภูแล ส่วนเครื่องดื่มจะมีน้ำผลไม้ น้ำสมุนไพร น้ำอัดลม เป็นร้านอาหารเชียงใหม่แนวอาหารจีนอีกร้านครับ ขนมจีนที่นี่จะเป็นสูตรตำหรับของจีนเลยนะครับ
โดยรวมแล้วบรรยากาศโล่งสบายๆ ผมชอบดูสะอาดเป็นระเบียบดีครับ เส้นขนมจีนจะหนึบๆ เส้นใหญ่กว่าขนมจีนบ้านเรา และไม่มีกลิ่นเหม็นด้วย ส่วนน้ำซุปแบบน้ำรสชาติก็จะออกสไตล์ชาวจีนเลย รู้สึกว่าขนมจีนไหหลำที่เชียงใหม่จะมีที่นี่ร้านเดียวนะครับเพราะผมก็ไม่เคยได้ยินมาก่อนนะ ส่วนเครื่องปรุงที่เป็นกะปิทางร้านเค้าก็นำมาปรุงเองกลิ่นของกะปิจะไม่ค่อยมี ของหวานก็อร่อยนะ และถั่วแผ่นของที่นี่จะมีถั่วเยอะแน่นทั้งแผ่นแป้งจะมีนิดหน่อยเอง สรุปร้านนี้ควรจะมาลองชิมรสชาติกันดูนะครับว่าขนมจีนไหหลำเป็นยังไง สำหรับผมแล้วชอบครับอร่อยดี ทางร้านบริการเป็นกันเองดีด้วย
ต้องมีคนสงสัยแบบผมแน่นอนว่าทำไมต้องเป็น …กู่เด่เด๊… ถึงบางอ้อแล้วล่ะนะ คือเป็นภาษาจีนไหหลำ แปลว่า ไปไหนมา นะครับ
เมนูแนะนำ : ขนมจีนไหหลำ แห้ง (หมู เนื้อ)
ปล.ทานครบ 4 ถ้วย แถมของหวาน โบ๊กเกี๊ย 1 ถ้วยฟรี
เวลาทำการ : 10.00-15.00 น.
ที่ตั้ง : โรมแรมชมดอยเฮาส์ 13 ถ.ชมดอย ต.สุเทพ อ.เมือง จ.เชียงใหม่ 50200
ติดต่อสอบถาม : 087-678-9815 / 053-210-111
Facebook : hainannoodle / ร้านอาหารเชียงใหม่ ขนมจีนไหหลำ ร้านอาหารแนะนำเชียงใหม่
พิกัด : 18.800738,98.96204
ทางไปร้าน … เส้นเลียบคลองชลประทาน จากสี่แยกเชียงใหม่ภูคำ ผ่านตึกกลม จะเจอซอยชมดอย ให้เลี้ยวซ้ายเข้าซอยมาเลยครับ แล้วจะเจอสามแยก ให้มาทางขวา ตรงมาอีกนิดหน่อยร้านจะอยู่ซ้ายมือด้านในโรงแรมชมดอยเฮ้าส์เลยครับ (ปากทางจะมีป้ายโรงแรมอยู่นะครับ)
[google-map-sc]